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去不了川渝,欽州這些店都可以讓你熱辣辣

時間:2019-11-27 17:01:07   來源:欽州美食偵探       編輯:陳思羽 劉麗萍(實習)

辣辣辣!

川渝菜系的紅油和肉

讓人邊吃邊發出“嘶~嘶~”聲

嘴巴變得紅腫

沒有比這還好看的口紅了

進入了十一月份

天氣準備開始轉涼

是時候儲備一些脂肪

度過這個冬天啦

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小編這就給你們奉上川渝美食目錄

在你們尋味道路上

做一盞明燈!

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川渝美食目錄

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小橙都冒菜  

譚鴨血火鍋

重慶小面

卿掌柜.廁所串串

五味緣鋼管廠小郡肝串串香

重慶青一色火鍋 

小橙都冒菜

地址:豪宜酒店餐飲部旁邊

營業時間:09:00-23:00

人均:20+

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底料分為清湯至特辣等不同選擇,清湯香醇可以直接喝下去,辣湯辣得過癮。

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吃下來感覺就是又麻、又辣、又燙、又大份,麻辣鮮香夠味,配上毛肚、豆腐皮、白菜等等,吃下去就是一種酣暢淋漓的感覺。

價格也不高,好吃不貴便靚正,大吃一頓也不用擔心錢包噢~

譚鴨血火鍋

地址:吾悅廣場4樓

營業時間:10:30—22:00

人均:100+

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開吃之前的小儀式——“開封條,開鴻運”一個封條積壓了我們對美食的欲望,期待感蹭蹭蹭上漲!

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第一次吃到鴨血擠掉毛肚、千層肚成為飯桌C位的火鍋店,不愧是鴨血火鍋的第一品牌!

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鍋底配料采用秘制醬料調制而成!湯底不僅涮出來的菜品口味好,更是辣而不燥,不上火!

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冬日,小編認為不可辜負的東西就兩樣了吧——被窩和火鍋。

重慶小面

地址:人和春天小區門口

電話:15107776568

營業時間:07:30-21:30

人均:12+

住在人和春天的小伙伴太幸福了,下樓就能秒穿重慶。

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重慶小面四個字兒一出來,我腦中就有畫面了...不光有筋道的面條上沾著噴香辣油的畫面,還有呲溜呲溜吸面的聲音,想著想著口水就出來了...

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佐料是重慶面的靈魂,一碗面條全憑調料提味,先調好調味,再放入煮好面條,麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。

天氣漸涼,約伴嗦面鴨~點上自己喜歡的配菜,比食堂阿姨多打了菜還幸福!說好節食卻管不住自己的手。

卿掌柜.廁所串串

地址:吾悅廣場4樓星軼影院旁

電話:18177777917

營業時間:10:00—22:30

人均:50+

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入店就可玩穿越,猝不及防的回憶殺!店主用心搭建一個穿越式用餐體驗空間,帶有年代感的游戲廳,熟悉的綠漆紅字存在于兒時記憶里的老物件。

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▲選菜區

店里有很多種鍋底可供選擇,辣有紅油,鮮有野菌湯底,滿足不同口味人群的需求。

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紅油鍋底

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▲野菌湯底

鍋底配料全部都是從成都空運回來,采用純正牛油和秘制醬料調制而成!用最正宗的成都辣椒底料配制,湯底不僅涮出來的菜品口味好,更是辣而不燥,不上火!

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不能缺少的就是冷鍋鍋底,冷鍋串串延續了廁所火鍋串串的味道并加以升級,那火辣辣的香氣,想一想都要流口水!

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葷菜類推薦:蟲草牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉、雞腎、二皮青、鮮毛肚、千層肚,鴨腸

素菜類推薦:油果、玉米、香菇

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為了保證食材的新鮮,串串每天都是阿姨鮮切現串的,限量供應,去晚了可能就會沒菜了。

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下班找人湊,齊齊去擼串。略帶市井氣息的裝修讓這里更接地氣,吃飽喝足拍照打卡,這樣的擼串方式,你值得擁有!

五味緣鋼管廠小郡肝串串香

地址:新華路廣廈花園商鋪

營業時間:10:30—22:30

人均:70+

入店巴蜀風情撲面而來,店內還放著川曲,店內燈光暖黃,還真讓人有種去到了成都的錯覺。

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鍋底精選幾十種香料每日現熬,麻辣味十足,湯色紅潤,番茄鍋、藥膳鍋適合不喜歡吃辣的小伙伴哦。

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大骨熬制的高湯,涮串之前可以先喝口熱湯。之后蘸上調制好的醬汁,大快朵頤時間到~

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小編瘋狂打CALL強烈推薦:泡椒牛肉里面陰險的泡椒等著你來咬,濃濃的酸汁四溢,那滋味!好吃到GUCCI!蟲草花牛肉爽爽脆脆,雞胗一口一顆,鮮脆爽口!

重慶青一色火鍋

地址:揚帆北大道世貿廣場二樓207商鋪

電話:0777-8880908

人均:80+

營業時間:10:00—22:00

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第一次聽聞青雙椒(青辣椒和青花椒)火鍋大概會令人驚訝,畢竟傳統的火鍋大多以牛油紅湯為主,但青一色火鍋主打的青雙椒植物油火鍋真的是另一個不錯的選擇。

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一人一個小鍋,不會像平時吃火鍋時,自己涮的東西不留神丟到鍋底找不到,最心愛的肉也很快被閨蜜朋友消滅掉。

都別裝,任誰在美味的火鍋面前都帥不過5秒!

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責任編輯:陳思羽 劉麗萍(實習)

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